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爱的味道,浓浓飘香-[亲情散文]

来源:吾爱文学网   时间: 2021-01-09

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  早上起床,母亲给我煮了银丝面、白粥、芹菜红萝卜炒粉,这些都是我爱吃的,只是感觉它们太普通了,都有点吃腻的感觉。

  听说阿姨们请吃饭,我高兴得手舞足蹈。我问母亲,是哪家店呀,她说是仙踪林。以前多次逛街经过那里,总是停下脚步,犹豫又徘徊,高昂的价格使我望而却步。这次,我可以尽情的点餐,心里窃喜,好兴奋啊。

  仙踪林,多好的名字,多美的意境,是神仙经过这里也会留恋那诱人的美食吗?正想着,推开仙踪林的门,一阵凉气迎面扑面扑来,夏日的闷热立即消长沙哪家医院治癫痫病比较好散!眼观四周,清新优雅的室内设计,给人一种绿意盈盈的享受。不错,是初夏的感觉!白、浅绿、米黄三种主色调构成夏威夷绿色的海风。

  翻开菜单,各种小吃、饮料、主食都以最鲜艳最完美的形态和色调呈现顾客眼前。茶,是这里的主打饮品,绿茶、红茶,加上各种果汁,可以调配出美味可口的果茶。看啊,色泽是多么的甜美诱人,使人垂涎三尺,的确,是夏天的味道,可口的果茶加上冰块,金黄色的柚子茶,使人联想到绵软细沙的海滩;青绿色的芦荟茶,仿佛感觉置身于海风飘飘的椰子林;碧蓝色的不知名的茶,让人脑海中浮现一片清凉的风平浪静的大海…

  咖啡,奶茶也是这里的主打的饮料。咖啡,这种在回忆中象征着小资情调的饮品,已渐渐成为我们这种平民百姓都能消费得起的东西了,它不再奢华,似乎代表着精致和典雅,第一口苦癫痫病咋样才能看好?涩,是味觉上的不适应,第二口苦涩,带着一点点的甜味,苦伴着甜,有一种苦尽甘来的味道;第三口,便觉得香浓可口,顺滑如丝,应该是加了纯白的牛奶,这时,你便完全爱上了它。

  这里的主食也很不错。香喷喷的台湾卤肉饭;口感爽滑的鸡肉芝士意大利面,咖喱炒海鲜饭…。吃着意大利面,舌尖碰触着浓郁的奶油味,香是香,可是却觉得过于油腻;用刀叉卷起意大利面,却不小掉了几条在桌子上,送入口中,感到有点硬硬的,虽然有弹性,却不如家里的银丝面带着中国面的味道;咀嚼着油炸的鸡胸脯,香的是表层的面粉,而里面的肉却味同嚼蜡!

  此时,我不禁怀念起母亲给我煮的各种食物。那金灿灿油亮亮的白切鸡,人称“二黄头”,是老鸡,先将热水煮沸,放入“二黄头”,开中火慢慢熬,等到半熟,给它翻个身,关火,盖上盖子,用白银哪家医院专治癫痫病余热将它闷熟。大概40分钟,揿开盖子,一阵浓浓的悠香飘万里,未吃其肉,已先闻其味,先闻其味,已知其肉质之肥美。等热气散去,切好,摆放整齐,我忍不住先尝一口,皮脆肉嫩,又弹性十足,皮下的一层脂肪,入口即化,香甜可口!

  此时,回忆的砸门渐渐打开,母亲焖的山水豆腐,堪称一绝!买回新鲜的豆腐,立即切成正方块粒,放入花生油,用大火将水分烧干,盖上盖子,等烧了几分钟,放入酱油,用中火烧七入分钟,放入切好的蒜头葱花,一碟香软美味的红烧豆腐就可上桌了。那股香气,让人联想到了烤肉的香味,趁热尝一口,口腐块在嘴里滚烫着,翻来覆去,香气也跟着在味蕾里回荡,油的香,豆腐的香,火候的香,蒜和葱花的香气,在牙齿边滑过,便掉进胃里去了,那香气,在别了许久之后也会回荡在嘴边!

  我又想起了母亲癫痫什么时候容易发作做的红烧肉。将一条肥瘦各分五层的本地猪肉切成长条壮,放进锅里去水,再放入酱油、盐、切碎的姜淹上几个小时,然后用大火在铁锅里爆炒,放入一块红糖和少许水,等糖融化了便大功告成!放入口中,入口即化,香气四溢,咸甜相宜,颊齿留香,回味无穷!

  这时,我才悟出,为什么我们总是在家里吃饭,只是偶尔选择在高档的餐厅小尝几口。家里的饭菜新鲜,更实惠,而餐馆的食物更昂贵,更不卫生。在家里,吃的是三口之家的快乐、温馨,在餐厅,吃的是雅致舒适的环境和热闹的气氛。

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